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39年間健康体だった私が耳下腺癌と向き合うことに!がん発見の過程、治療、心と体の変化を綴ります。全がんの約0.2%しかない希少癌。情報が少ない!5年生存率45%のステージⅣだけど長寿の記録を作ってやる!

プロフィール

niyon(によん)

Author:niyon(によん)
関西在住アラフォー女です。
2014年突発性難聴を発症しブラック企業を退社。専業主婦を経て働こう!と資格を取った矢先に耳下腺がんが発覚。新型コロナ流行さなかの闘病は孤独でした。
手術後、愛犬ソフィア(愛称ソフィにゃん)を飼い始め心の支えに。
もう10年以上続けているポイ活も継続中。

■病歴・治療歴
耳下腺がん治療ヒストリー

■リンク
じゃぱにーずな日々

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【京都・祇園四条】みよしやのみたらし団子

先日祇園に食事に行った帰り、ついでに丸山公園で満開の夜桜を愛でてきました。そろそろ帰ろうと駅に向かって歩いていたら、幻のだんご屋さんが開いてる!久々に見て嬉しくなり、つい行列に並んじゃいました。到着した時はまだ開店前だったので開店準備が整うまで待ち、順番が回ってきたのが約30分後。購入したのがこちら、『みよしや』のみたらしだんごです。通常はこの美味しいタレの上にきな粉が乗っています。今回は、あまりき...
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【京都駅前】ホテル ザ・サウザンド京都のアフタヌーンティー

2年くらい会っていなかった友人達と集まる事になり、先日久々にホテルのアフタヌーンティーへ行ってきましたホテル『ザ・サウザンド京都』内にあるカフェ&バー TEA AND BARにて。この季節はストロベリーアフタヌーンティーが楽しめるから嬉しいテーマは『Strawberry Afternoon Tea ~Red Masquerade~』仮面舞踏会(マスカレード)がテーマなんて、面白いまずは色がきれいなドリンクが運ばれて来ました●ウェルカムドリンク ミック...
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京都伏見太閤バル2024

2/23,24は京都伏見でははしご酒イベントが開催されておりました。毎年開催されているこのイベント。夫が楽しみにしていて、今回も前売り券を2人で4セットも買ってのぞみました(笑)。まず会場本部で1セット5枚綴りのチケットを3900円(前売り3500円)で買います。62個の伏見バル参加店は大会本部からすべて歩ける範囲にあるので、そのチケットを使って自由に食べ飲み歩きをする、というものです。参加店でチケットを渡すと、1枚でフ...
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【京都四条烏丸】ベンジャミンステーキハウス京都

もともとお肉は大好きなのですが、たま~に急に肉が食べたい!って時があります。Tボーンステーキが食べたいな~と言い出した夫の希望で「ベンジャミンステーキハウス京都」でディナーしてきました。初めての訪問です。TボーンステーキとはT字型の骨の片側にヒレ、もう片側にサーロインのお肉が付いていて、両方楽しめるステーキです。牛の腰の部分ショートロインを骨ごとカットしたものだそうです。以前NYで別のステーキハウスに...
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【京都北山】東洋亭 本店

週末に行ったクラシックコンサートはとても素晴らしいものでした小学生の頃、学校から帰ったらテレビ見たりゴロゴロしたり宿題したりしていた居間にCDデッキがありました。横には、父が買ったたくさんのクラシック音楽CDが並んでました(メジャーな曲が入った全集みたいなやつ)。よくそのCDを聞いてたことを思い出しました。指揮者になり切って、どの楽器がどのタイミングでどんなふうに鳴っているかを想像しながら聞いていたんで...
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【新山口駅前】おいしいお寿司『たかくら』

山口でおいしい地魚のお寿司を食べたいなら、こちらをお勧めします。『魚屋の寿司屋 回転寿司たかくら』さん。JR新山口駅の新幹線口から徒歩1分くらい?のところにあり、とっても便利。帰りは、ここでランチして新幹線に乗り込むのがいつもの流れとなってきました(笑)。先日行った時も日曜ということもありランチは満席。到着時点で9組待ちでした。名前を書いて呼ばれるまで30分くらい待ったかな。待っている間に、『本日お勧めの...
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【京都宇治】30年ぶりの茶香服(ちゃかぶき)体験

ということで(笑)、先日ソフィにゃんにはお留守番してもらい行ってきました。京阪宇治駅のお隣りにコロナ禍にオープンした、お茶と宇治のまち歴史公園。この公園内にある交流館 茶ずなは、お茶にまつわる色々なプログラムが体験できる施設です。今回は、聞き茶(=茶香服ちゃかぶき)体験をやってきました。茶香服(ちゃかぶき)とは、鎌倉末期~室町時代にかけて貴族や文化人の間で流行ったお茶当てゲーム。闘茶ともよばれ、のち...
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雨の日の我が家では

今日は1日雨模様のソフィにゃん地方です。今日はお散歩無理かなぁ?先ほどからソフィにゃんがしきりに遊びに誘ってきます誘い方はいつもこう↓https://www.instagram.com/p/C0xfNS6Ste1/ところで昨日、ふるさと納税の返礼品が届きました。魚沼産のコシヒカリ~子供のころから白米大好き人間です。昔は嫌いな食べ物が本当に多くて。旅行で旅館に泊まって豪華な夕食が出ても食べたいものが全くなく、白米だけ味付け海苔とかフリカケか...
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【京都伏見】京の隠れ家で旬を嗜む 納屋町はつ多

エンゲル係数の高めのniyon家です。なぜかというと、外食が多いから今日は京都で和食をゆっくり食べたい時の”隠れ家”をご紹介。『納屋町はつ多』さんです。場所は京都伏見。えー中心部(四条とか)じゃないの?って思ったあなた。お店の最寄り駅へは京都駅から近鉄で10分、祇園四条からなら京阪で12分ほどです。思うほど遠くないのでご安心を~。何度か行かせてもらってるのですが、数日前久々に訪れ、美味しい夕食をいただいてき...
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おうちで極上の鶏鍋

寒い季節は美味しいものがたくさんありますね。楽しめるグルメは色々ありますが、秋冬になると食べたくなるのがお鍋です。美味しいものでストレスを緩和させてお野菜をたくさんとって免疫を高めて体も温まる鍋料理は、がん防止にも絶対良い!だけど子供の時からよく実家でやった「水炊き」、嫌いだったんです。。。スーパーでよく売っている「鍋つゆ」は使わず鍋に水と昆布を入れて沸騰させ、昆布だけで出汁を取る水炊き。そこに鶏...
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ご機嫌太陽♪

いくら対策をしても、ちょっと外に出るだけで熱中症気味になってるniyonです。すぐ頭痛が来て、気分悪くなりますなるべく暑い時間を避けて行動してますが、、、ほんとこの気温には参りますバテ気味になると、お昼ご飯も食べないでおこうかな...とか、冷たい麵でさらっと済ませたい...とか思いますよね?でも、しっかり栄養を取ることも大事ですよー!今日のniyonのお昼ご飯はもちろんズホラ飯~(笑)。何気にお気に入りの、シ...
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うまうまアップルパイで七夕祝い

暑さと湿気が本格的になってきましたね。気温が高い日は、無理に外に出ず、家でできることをしよう~!と言うことで、冷凍庫をあさっていたらいつ買ったか覚えてないパイ生地が出現。お、こんなもんあったか。えーっと、賞味期限は...2019年!やばいな、冷凍とはいえ。はい、そこで捨てないのがniyonです(笑)。別に見た目も変わりないので、久々にアップルパイを作ることにしました。ちょうどシワシワになり始めたりんごが冷蔵...
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わいわい一緒に食べちゃうチョコ

バレンタインデーは過ぎちゃいましたが、皆様はどう過ごされたのでしょうか?今年はちょうど週末でしたよね  バレンタイン直前、私のとっておきチョコレートレシピ!教えてほしいくらいです、私も。チョコレートって女の子の方が絶対好きな人多いのに、どうして日本では女の子が男の子にあげる習慣になっちゃったんでしょうねぇ?不思議でしょうがない...。ということ(?)で、Niyonのレシピのテーマは いっしょに楽しむ!...
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お米大好き。だって日本人だもん

久々に、モニタープラザさんのプロジェクトに参加したいと思います。江戸の米蔵さんのプロジェクトは【我が家のごはんは、これで炊く大募集♪】うちはえっと、、、だいたい普通に電気炊飯器で炊きますしかも安いやつなので(笑)、炊き立ては美味しいけど保温しておくとすぐに美味しくなくなってしまう...でも私を含め、お米大好きなうちの家族。今日はちょっとおいしく炊いてみようかな?という時は土鍋で炊いちゃいます!週に1回...
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韓国行ってました

美味しいKorean Foodがむしょーに食べたくなり、ちょいと韓国に行ってました!!大好きな韓国料理に囲まれるだけでなく、円高ウォン安の恩恵をいっぱい受けて日本人にはホクホクな旅行(笑)安くでこんなにおいしいものがいっぱい食べられるなんてああ~天国だぁ~迷ってる方、行くなら今ですよ!(誰?)今、韓国は日本人観光客がすごく多いのだとか。現地の方に「いっぱいお金を落としていってくださいね」って言われちゃいました(...
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こんな素材だよって教えて教えて

素材って大事です。食べ物の話。昔は全然そんなこと思わなかったのだけど、味の違いが何となくわかってきたのか、形が変わるとしても、材料って大事だなぁと最近思います。それは昨今うるさく言われる安全性だけではなくて。もちろん安全性も大事だけど、それは最低限の話。素材の味でできあがりがすべて決まってしまう気がするのです。...
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え!生茶がプリンに!?

生茶ファンの方、生茶パンダファンの方、ニュースです!あの生茶が!あの生茶パンダが!なんとプリンに~しかも気休め程度の「生茶風味」ではなく、ちゃんと生茶を飲んだ感覚がするとのこと!「プリンを食べながらお茶を飲んでいる感じ」って一体どんな感じなんでしょう?甘いもの食べた後ってお茶が欲しくなるから、1個で一石二鳥な味なのかしら?(笑)あの味で甘いんですよね?少し薄くてまろやかな感じもあのまま?「みずみずし...
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Let's try食育ゲーム!

ネスレの「ココロとカラダのBalance magazine」では今ブログパーツを配布中です。どんなのかというと、大人も楽しめる食育ゲーム普段何気なく食べてるけど、意外に知らない栄養について学べるんです。ゲーム感覚でできるのが◎さあ、あなたもレッツ トライ...
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京都宇治、コレでほっこり

皆さんはご存知でしょうか?今年2008年は、源氏物語が記録のうえで確認されるときからちょうど一千年を迎える年。京都では源氏物語千年紀事業として、源氏物語にゆかりのある色々なイベントが行われています。源氏物語の宇治十帖にちなんで宇治でもイベントが行われる中、先日、平等院鳳凰堂を訪れてきました。前回平等院に来たのはおそらく15年以上前。近くに住んでるとなかなか行かないんですよね~いつでも行けるしって思う...
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うちのスピードメニューは

お料理って楽しいんだけど、疲れてる時や時間がない時は、も~面倒くさい!!ってなっちゃいます。そんな忙しい時のうちのお助け料理はコレ↓...
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かんたんに野菜をおいしくパクリ

小さい頃は野菜が好きではなかったのですが、やはり素材のよさと、食べ方次第!!きっと母親の料理法が悪かったんだろうと思う今日この頃です(笑)。最近はすごく好きになった野菜たち。私の好きな食べ方は、どれも楽ちん調理(?)なのでちょっと食べたくなった時に、1品添えたい時にも便利です。白ネギネギが大好きで、中でも白ネギが大好き!!あのシャキシャキ感がたまりません好きな食べ方は、焼きネギ。甘味が強いネギが合い...
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贅沢~ラグジュアリーな旅

じゃーん!!こんなお料理の写真見たら、どこのレストランかと思いますよね?でもここ、レストランじゃないんですよ。これはNiyonの今までで一番贅沢をした時の写真。人によってはこんなの別に贅沢でも何でもないかもしれないけど、庶民Niyonにとっては贅沢なのです、ハイ。一体何がラグジュアリーかというと、海外旅行で飛行機の座席が ファーストクラス もちろん他にも幸せ!と感じることは色々しましたが、なんといってもファ...
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私の簡単おつまみはコレ!

簡単で美味しいビールに合うおつまみレシピをご紹介。Niyonはビールはあまり得意ではないのですが、おつまみ次第で飲んでしまうから不思議。普段、お風呂上がりでさえもビールが飲みたいとは全~く思わないのですが、焼き肉とか食べてると自然に欲しくなっちゃいます。なんだろなあれ。私のよく作るおつまみは豚キムチ!ピリ辛さと脂っこさが最高にビールに合います☆Korean food大好きな私ですが、キムチと豚肉の組み合わせは最強...
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好きな和菓子はお抹茶と。

洋菓子も好きだけど、Niyonは和菓子大好きっこ。お抹茶と一緒にいただくのが好きです。といっても茶道はよくわからないんですが、適当に自己流で茶筅でたてて。こんな暑い時期は甘ーいグリーンティーなんかもいい。お菓子は特にモチ系が大好き。大福とか、お餅入りのどら焼とかもなかとか、餅アイスとか、白玉も太るんですけどね...気にしなーい(笑)。←気にしろ。ああ、そんなこと言ってたら食べたくなってきた~...
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