私の簡単おつまみはコレ！

1．豚肉を一口大に刻む。
2．キムチをきざむ。食べやすい大きさに。
3．1と2を炒める。コチュジャンで味付けし（味見しながら目分量で）
　　豚肉に十分火が通ったらできあがり


これだけです。5分くらいでできますよ～。
Niyonはよく刻んだ青ネギをいれます。
白ネギをのせてもおいしいでしょうね。
キノコを入れてもおいしい
トッポギ入れてもいいかも。

開封してから日が経ち、すっぱくなったキムチが苦手な人は、
ぜひここで使って！
火を通すと、あのすっぱさもあまり気になりません。

これ、実は白ご飯にもよく合います。
ご飯に乗せたら豚キムチ丼にもなりますし、
ご飯を一緒に炒めたら豚キムチチャーハンになります。
味付けはコチュジャンのみ。
冷蔵庫に入れておけば長持ちするし、ほんと使えます♪

食欲がなくなる暑い日は、辛いもので元気になりましょー！





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