うちのスピードメニューは

お料理って楽しいんだけど、
疲れてる時や時間がない時は、も～面倒くさい！！
ってなっちゃいます。
そんな忙しい時のうちのお助け料理はコレ↓



え？シンプルすぎるって？足りるのかって？
足りなかったら多めに麺を茹でますから(笑)。
うちはみんな麺類大好きなので、
これだけで誰も文句は言いません
むしろ急に食べたくなります(笑)。
今日はうどんがいい～！って。

作るのも超簡単
１．うどんをゆでる（冷凍うどんだと1人前1～2分でＯＫ）
２．器に卵を割って軽く混ぜ、ネギを加える
　　アツアツのゆでたてうどんを入れ、箸で軽くからめる
３．天かす、麺つゆやだし醤油（うどん用）を入れる
以上！

いわゆる、“ぶっかけ”というやつです。
1人前だと２～3分でできます！
麺つゆは薄めるタイプのものでも濃いまま使用。
味を見ながら少しずつ入れていけばOKです。
卵で薄くなりますし。
具は何でもいので、梅や大根おろしでさっぱりしてもいいし、
オクラや山芋を入れたり、天ぷらがあればそれも

これの利点は食べるのにも時間がかからないこと。
つるつるっと食べれるので、食欲のない時でも食べれますし。
最近の冷凍うどんはもっちりしてて、
ゆで麺よりコシもあるので大好き。
でも時間がある時は、ぜひコシのある讃岐うどん（生麺）で！
ゆでるのにちょっと時間がかかりますが（10分以上）
やっぱりおいしいです。

おいしくて手軽で大好きなんですが、
こればかりだと、炭水化物ばかりで太っちゃいそうですねぇ．．．。

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