こんな素材だよって教えて教えて

素材って大事です。
食べ物の話。
昔は全然そんなこと思わなかったのだけど、
味の違いが何となくわかってきたのか、
形が変わるとしても、材料って大事だなぁと最近思います。
それは昨今うるさく言われる安全性だけではなくて。
もちろん安全性も大事だけど、それは最低限の話。
素材の味でできあがりがすべて決まってしまう気がするのです。

どこかのこだわりパン屋さんが言ってました。
　素材は自分の目で全部見て食べて決めます。
　どんな遠くでも見に行く。
　おいしいもので作るパンは絶対おいしくなるから
と。
その通りだなぁって思います。
でも、私たち消費者は全部みることができないから、
売る側の言葉にかかっていますよね。

いま、モニタープラザの株式会社サン・プロジェクトさんの企画で、
にんにく卵黄に使われる新鮮卵で作ったふわふわのシフォンケーキご試食モニター募集♪
というのがあり、それに応募してみました。
商品に使われている卵はこれだから食べてみて！って
とっても素敵な提案
そんな風に言ってくれると、すごく安心します。
こんなところが増えたらいいんだけどなぁ。

そしてそして、当たるといいな(笑)





にんにく卵黄と同じ新鮮卵で作ったふわふわシフォンケーキご試食モニター募集♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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